主题：过腊八节也需“私人定制” 腊八风俗大集锦

今年得了一个不错的台历，上面清楚的表明了各色的节日，看着越来越的节日，木有干活的心情啊，有木有啊。

今天瞅了一眼，今天是腊八节哦，俗语说，过了腊八就是年，是不是要开始囤年货了，是不是要开始买新衣服了，小朋友们貌似都开始期末考试了呢。到底腊八节有啥不一样的地方呢，我们一起来围观吧。

腊八节，又称“腊八” 是指农历腊月（十二月）初八，原意是祭祀祖先和神灵，祈求丰收、吉祥和避邪。在中国，有腊八节喝腊八粥的习俗。

作为一个典型的吃货，不得不提一下这个腊八的吃食。

腊八粥：

皇宫：上等奶油、羊肉丁、五谷杂粮，干果红枣、桂圆、栗子、花生、菱角、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、金糕、青红丝等。

民间：杂米、豆、核桃、榛子、松子、枣、栗之类，盛起后，碗中上铺干果色糖。

腊八蒜

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

其实吧，说到大蒜，我比较懂行，因为大蒜是我们金乡的特产哈

吃冰

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。 成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好。

腊八面

我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

这么多的选择，吃哪个比较好呢，哈哈哈，好纠结，有木有

早上米吃饭，你是成心馋我吗

看起来腊八蒜是最简单最好吃的饿了